Descrizione
Assemblaggio: ⅓ Pinot Nero , ⅓ Pinot Meunier, ⅓ Chardonnay
Territorio: Montagne de Reims (Trois-Puits – Taissy – Montbré) – Premier Cru
Dosaggio: 0
Affinamento: 24 mesi sui lieviti
Note di degustazione: Color Oro pallido, al naso sentori di frutta fresca (mela, pera), al palato è fresco ed equilibrato.
Temperatura di Servizio: 8 – 10°C
Alcool: 12% Vol.
Uno champagne schietto che rispecchia la personalità del terroir, senza artifici. Il prolungato affinamento in cantina gli conferisce complessità e intensità.
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