Descrizione
Assemblaggio: 40% Pinot Nero, 30% Pinot Meunier e 30% Chardonnay. Questo Champagne Rosé, realizzato sulla base della cuvée Tradition, viene miscelato con vino rosso champenoise ottenuto da Pinot Nero (vinificato in botti di rovere).
Territorio: Montagne de Reims (Trois-Puits – Taissy – Sacy) – Premier Cru
Dosaggio: 11 g/l (Brut)
Affinamento: 24 mesi sui lieviti
Note di degustazione: Color rosa ramato – al naso sentori di frutti rossi e spezie – al palato è complesso e molto piacevole.
Temperatura di Servizio: 8 – 10°C
Alcool: 12% Vol.
Uno champagne leggero e goloso, da gustare come aperitivo con del prosciutto crudo, o con un dessert a base di frutta rossa.
Note Golose
Note Golose
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