27,90€
L’IGP Perigord è un marchio europeo che permette al consumatore di scegliere, in piena trasparenza e fiducia, dei foie gras la cui origine geografica e la qualità sono garantite. Le oche sono allevate nel Perigord in prossimità dei luoghi di confezionamento, il che facilita i controlli di qualità che vengono frequentemente effettuati da agenzie esterne per garantire il rispetto della lista di specifiche (perfetta igiene dei siti di allevamento e di produzione, tracciabilità, ampi spazi di libertà per le oche).
Questo confit è preparato con oche allevate, macellate e cotte nel Périgord.
Da sgrassare leggermente, rosolare in forno per 10 minuti a 180° poi lasciare rosolare per 5 minuti al livello grill.
La confezione contiene 2 cosce d’oca
| Peso Netto | 960 g |
|---|---|
| Prodotto in | Francia |
| Durata media | 36 mesi |
| Conservazione | conservare in luogo fresco e asciutto |
| Confezione | Vaso di vetro |
Ingredienti: cosce d’oca del Perigord 50%, grasso d’oca, sale.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 G
ENERGIA: 1421 kJ / 342kcal
GRASSI: 25,4 g
DI CUI SATURI: 6,3 g
CARBOIDRATI: 0,5 g
DI CUI ZUCCHERI: 0,5 g
PROTEINE: 21,4 g
SALE: 1,7 g
Dato il costante aggiornamento tecnico del sito è possibile che le suddette informazioni non siano sempre visibili o aggiornate nonostante la loro disponibilità. Se ti servisse la scheda tecnica completa in pdf ti invitiamo a richiedercela prima dell’acquisto attraverso i nostri canali:
mail: info@notegolose.com – Telefono e WhatsApp: 049 27 00 618
Bloc de Foie Gras del Perigord d’oca con 50% di pezzi – 65 g
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.