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Zucchine di stagione preparate e conservate con i metodi tradizionali per essere consumate tutto l’anno. Selezionate con cura e ripulite, sbollentate in acqua e aceto di vino bianco per raggiungere il giusto grado di acidità e per preservarle da eventuali contaminazioni batteriche. La lavorazione è artigianale ed esclude l’uso di additivi chimici e conservanti sintetici.
| Ingredienti | zucchine, olio extravergine di oliva, cipolla, sale, aceto, peperoncino. |
|---|---|
| Peso Netto | 250 g |
| Prodotto in | Italia |
| Regione | Puglia |
| Durata media | 12 mesi |
| Conservazione | Dopo l'apertura conservare in frigorifero tra 0°C e 4°C e consumare entro 5 giorni. |
| Confezione | Vaso di vetro |
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